醇法大豆浓缩蛋白脱溶的方法及其装置

zhuanli名称

一种醇法大豆浓缩蛋白脱溶的方法及其装置

zhuanli权人/单位

国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院

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029-88634758

电子邮箱

75347133@qq.com

联系人

魏冰

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13389286719

zhuanli来源

科研院所专项资金项目

资助项目名称及资助金额

2004年科研院所技术开发研究专项资金项目《醇法大豆蛋白制取关键工艺及其应用开发》

zhuanli公开信息

本发明提供一种新的醇法大豆浓缩蛋白脱溶方法——气流闪蒸脱溶方   法及其装置,是一种新型的脱溶方法,该法易于实现工业化,能够有效防止 醇法浓缩蛋白的热变性问题,是一种操作简单、费用低、时间短、脱溶效率   高的脱溶方法。

zhuanli保护时间

2006年9月20日-2018年9月19日，共计12年。

█是  □否办理延期。

许可方式

排他许可

已许可单位

无

应用情况（含应用效益）

我院具备对10－100吨/日醇法大豆浓缩蛋白全套生产线进行工艺设计，关键设备开发和制造的能力。并承担了山西晋丰蛋白有限公司20t/d醇法大豆蛋白生产线和吉林省凤清生化有限公司40t/d醇法大豆浓缩蛋白生产线和安徽哈博药业50t/d醇法大豆浓缩蛋白生产线的工艺设计。

备注