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[学术文章] 不同工艺山茶油中生物活性物质含量的比较
不同工艺山茶油中生物活性物质含量的比较谭传波1，田华1，赖琼玮1，周刚平1，杨耀学1，陈劲松1，吴美芳2，谢妍祎2(1.湖南大三湘茶油股份有限公司，湖南衡阳421141;2.长沙理工大学化学与生物工程学院，长沙4101发布时间：2019-09-17 点击次数：246 -
[技术交流] 山茶油轻脂肪的作用机理
1、山茶油含有十分丰富的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸是双键连接一个氢原子，饱和脂肪酸是单键连接两个氢原子，单不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸在重量上要更轻；2、普通食用油进入人体后，部分会聚集在体内转化为脂肪，易导致肥胖并诱发其他疾病。油茶籽油中发布时间：2018-12-24 点击次数：75 -
[学术文章] 几种抗氧化剂对山茶油的氧化抑制作用研究
几种抗氧化剂对山茶油的氧化抑制作用研究王亚萍，方学智，聂明，王开良，姚小华（中国林业科学研究院亚热带林业研究所，浙江富阳311400）摘要：采用Schaal烘箱实验法，以过氧化值为考察指标，研究不同抗氧化剂对山茶油抗氧化性能的影响。发布时间：2018-04-11 点击次数：132 -
[技术交流] 山茶油中苯并芘存在的原因及脱除方法浅析
山茶油中苯并芘含量超标可能发生于种植、采收、加工等环节。在种植环节，工业“三废”污染大气、水和土壤如果含有多环芳烃,如果山茶树生长在这些环境中，则可受到一定污染。重工企业生产碳黑、炼油、炼焦、合成橡胶等行业的废水、废气及废渣中含有大量苯并芘发布时间：2018-01-06 点击次数：77 -
[技术交流] 山茶油中苯并芘存在的原因及脱除方法浅析
山茶油中苯并芘含量超标可能发生于种植、采收、加工等环节。在种植环节，工业“三废”污染大气、水和土壤如果含有多环芳烃,如果山茶树生长在这些环境中，则可受到一定污染。重工企业生产碳黑、炼油、炼焦、合成橡胶等行业的废水、废气及废渣中含有大量苯并芘发布时间：2017-12-19 点击次数：103
