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  • [学术文章] 不同工艺山茶油中生物活性物质含量的比较

    不同工艺山茶油中生物活性物质含量的比较谭传波1,田华1,赖琼玮1,周刚平1,杨耀学1,陈劲松1,吴美芳2,谢妍祎2(1.湖南大三湘茶油股份有限公司,湖南衡阳421141;2.长沙理工大学化学与生物工程学院,长沙4101
    发布时间:2019-09-17   点击次数:354

  • [技术交流] 山茶油轻脂肪的作用机理

    1、山茶油含有十分丰富的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸是双键连接一个氢原子,饱和脂肪酸是单键连接两个氢原子,单不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸在重量上要更轻;2、普通食用油进入人体后,部分会聚集在体内转化为脂肪,易导致肥胖并诱发其他疾病。油茶籽油中
    发布时间:2018-12-24   点击次数:104

  • [学术文章] 几种抗氧化剂对山茶油的氧化抑制作用研究

    几种抗氧化剂对山茶油的氧化抑制作用研究王亚萍,方学智,聂明,王开良,姚小华(中国林业科学研究院亚热带林业研究所,浙江富阳311400)摘要:采用Schaal烘箱实验法,以过氧化值为考察指标,研究不同抗氧化剂对山茶油抗氧化性能的影响。
    发布时间:2018-04-11   点击次数:163

  • [技术交流] 山茶油中苯并芘存在的原因及脱除方法浅析

    山茶油中苯并芘含量超标可能发生于种植、采收、加工等环节。在种植环节,工业“三废”污染大气、水和土壤如果含有多环芳烃,如果山茶树生长在这些环境中,则可受到一定污染。重工企业生产碳黑、炼油、炼焦、合成橡胶等行业的废水、废气及废渣中含有大量苯并芘
    发布时间:2018-01-06   点击次数:101

  • [技术交流] 山茶油中苯并芘存在的原因及脱除方法浅析

    山茶油中苯并芘含量超标可能发生于种植、采收、加工等环节。在种植环节,工业“三废”污染大气、水和土壤如果含有多环芳烃,如果山茶树生长在这些环境中,则可受到一定污染。重工企业生产碳黑、炼油、炼焦、合成橡胶等行业的废水、废气及废渣中含有大量苯并芘
    发布时间:2017-12-19   点击次数:132