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[院内动态] 《浓香菜籽油》团体标准宣贯会暨加工技术与质量安全研讨会召开
2019年7月6日-7日，由中国粮油学会团体标准油料与油脂技术委员会、中国粮油学会油脂分会主办、长安花粮油股份有限公司承办的《浓香菜籽油》团体标准宣贯会暨加工技术与质量安全研讨会在陕西渭南成功召开。会议由中国粮油学会油脂分会何东平会长主持，发布时间：2019-07-10 点击次数：583 -
[技术交流] 影响油脂安全储存的因素
油脂能否安全储存，与环境条件密切相关。环境条件适宜，油脂可以较长期的安全储存，环境条件不适宜，油脂就容易氧化分解，酸败变质，不能安全储存，通常影响油脂安全储存的因素有以下几种。（一）脂肪酸组成及其分布油脂的氧化不仅与脂肪酸组成、碳链的长短、发布时间：2019-02-28 点击次数：451
