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茶皂素的生物活性
茶皂素是一类化合物,这类化合物是具有结构酸与结构糖的齐墩果烷型五环三萜类化合物的统称,其主要组成部分是三萜皂苷、结构酸和结构糖三部分。1茶皂素的抑菌作用目前多个研究已证实了,茶皂素能够抑制大多数致病菌生长,尤其是对于白色念珠菌、大肠杆菌等有
发布时间:2019-03-01 点击次数:480