西安中粮国际工程公司告诉我们亚麻籽油工程的工艺原理及优缺点

你知道吗西安中粮国际工程有限公司是一家专业的油脂工程生产商，提供各种油脂工程，技术成熟，质量可靠，经验丰富，深受广大用户的青睐。亚麻籽油工程是较为常见的油脂加工工程，亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它们为鱼油中的有效活性成分。α-亚麻酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用，受到较多的关注。亚麻籽中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。

西安亚麻籽油工程的压榨法，压榨的生产工艺能够保留亚麻籽中的有效成分——多不饱和脂肪酸以及蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等多种对人体有益的营养成分，更适合用于专项补充用于人体保健。而提取亚麻籽油的整个过程是，亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→ 压榨→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→精过滤→低温结晶养晶→低温过滤→亚麻籽油。这种提取工艺的优点是保留了亚麻籽中几乎所有的营养成分，口感清爽不油腻，多不饱和脂肪酸含量丰富。但也有缺点，缺点就是出油率较低，成本相对较高。

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