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1背景我国的核桃栽培面积约130万hm2以上,主要种植区域在西南和西北。国内市场对核桃及其加工品需求日益增长；而我国核桃加工业发展缓慢，技术力量薄弱，国内核桃加工企业大多停留在初加工阶段，核桃产品单一，附加值较低，大部分企业采用人工
发布时间：2019-03-29 点击次数：591
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豆渣膳食纤维制备中碱法、酶法脱脂比较研究周丽珍，刘冬，李艳，孙海燕，唐旭蔚，李世敏（深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院，广东深圳518055）摘要：对以豆渣为原料制备不溶性膳食纤维过程中的脱脂工艺进行了研究。应用正交试验设计，
发布时间：2019-03-29 点击次数：352
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茶叶籽综合利用研究进展马跃青，张正竹(安徽农业大学农业部茶及药用植物安全生产重点开放实验室，合肥230036)摘要：介绍了茶叶籽和茶叶籽油的组成及其利用价值。茶叶籽油中油酸和亚油酸含量高，占总脂肪酸的80%以上。其脂肪酸组成合理，是一种
发布时间：2019-03-29 点击次数：347
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注射级大豆磷脂提取工艺的研究吕名蕊1，吕名秀2，蔡春明3，黄健花1，王兴国1（1.江南大学食品学院，食品科学与技术国家重点实验室，江苏无锡214122；2.河南工程学院材料与化学工程系，郑州450000；3.江苏省油脂产
发布时间：2019-03-28 点击次数：298
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1、政策环境2014年12月国务院办公厅发布《关于加快木本油料产业发展的意见》，2015年11月国家林业局、财政部、国务院扶贫办和国家开发银行四部门联合发布的《关于整合和统筹资金支持贫困地区油茶核桃等木本油料产业发展的指导意见》，其中明确的
发布时间：2019-03-27 点击次数：1714
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棉籽油中饱和脂肪酸含量较多，其中棕榈酸21.6%~24.8%，硬脂酸1.9%~2.4%，因此棉籽油熔点和凝固点较高，在较低温度下即变稠乃至凝固，这就使棉籽油的应用、运输、贸易受到限制，因此有必要通过分提得到高附加值的棉籽液油和固体脂。新疆地
发布时间：2019-03-27 点击次数：826
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离子液体在生物柴油合成中的应用杨栋，谢文磊，王建龙（河南工业大学化学化工学院，郑州450052）摘要：离子液体具有熔点低、蒸气压小和液态温度范围宽等优点，是一种绿色化学溶剂；功能化离子液体具有酸碱性和催化性能。离子液体催化制备生物柴油
发布时间：2019-03-22 点击次数：366
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注射级大豆磷脂提取工艺的研究吕名蕊1，吕名秀2，蔡春明3，黄健花1，王兴国1（1.江南大学食品学院，食品科学与技术国家重点实验室，江苏无锡214122；2.河南工程学院材料与化学工程系，郑州450000；3.江苏省油脂产
发布时间：2019-03-21 点击次数：303
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固体催化预处理的米糠毛油制备生物柴油的工艺研究高培钧，王承明，刘冰（华中农业大学食品科学技术学院，武汉430070）摘要：利用高酸值米糠毛油作为原料制备生物柴油，在固体酸催化剂催化基础上用固体碱催化剂补充酯交
发布时间：2019-03-20 点击次数：324
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橡胶籽生物柴油性能研究秦敏，陈国需，许世海（后勤工程学院油料应用与管理工程系，重庆400016）摘要：对橡胶籽生物柴油润滑性、燃烧性、与橡胶相容性、氧化安定性、低温流动性等性能进行了研究。结果发现：橡胶籽生物柴油润滑性优于石化柴油，使
发布时间：2019-03-15 点击次数：377
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发酵法与化学法改良油茶籽粕品质效果的比较周浩宇1，2,黄凤洪2,钮琰星2,黄茜2,何江1，2（1华中农业大学食品科技学院，武汉430070；2中国农业科学院油料作物研究所，武汉430062）摘要：以油茶籽粕为主要原料，采
发布时间：2019-03-14 点击次数：342
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高温花生饼粕生产醇洗浓缩蛋白工艺条件的研究刘玉兰1，魏金霞2，赵焕丽1（1河南工业大学粮油食品学院，郑州450052；2河南工业贸易职业学院,郑州450012）摘要：以高温花生饼粕为原料，采用醇洗工艺生产花生浓缩蛋白。通过单因素
发布时间：2019-03-13 点击次数：242
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