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[新闻中心] 土榨油真的健康吗?油脂工程总包告诉您!
1.小作坊生产,环境堪忧油脂工程总包小编告诉你们据了解,目前土榨油主要出自小作坊式油厂,大多数没有取得食品生产许可(QS)证,其生产条件简陋,现场虫害(如苍蝇、蚊子、老鼠等)难以保障,卫生状况更是令人担忧。这些小作坊生产出来的油品大多数统发布时间:2021-03-04 点击次数:156 -
[新闻中心] 芥花油的作用与功效!油脂工程总包小编给你们介绍!
油脂胆固醇与健康单元不饱和脂肪酸比较安定,不易产生自由基;自由基由于有极活泼的化学性质,很容易和体内的细胞组织产生化学反应,细胞组织破坏。再来自由基也会使得DNA发生突变,使得遗传讯息发生错误,导致突变的发生;而近来更发现动脉粥状硬化的发生发布时间:2021-03-04 点击次数:140 -
[院内动态] 国际事业部开展春节前安全生产大检查
国际事业部开展春节前安全生产大检查为落实中粮工科关于春节期间安全生产相关工作要求,国际事业部根据工作实际于2月8日上午,由纪委书记王泽昕、总工程师李红霞、相关部门负责人、安全管理专员成立的安全检查组对公司各部门进行了全面、细致的安全生产大检发布时间:2021-02-09 点击次数:142 -
[新闻中心] 大豆油的营养价值与做法!油脂工程总包小编告诉你们!
原料介绍豆油就是通常所说的大豆色拉油,是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的,有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡;热压豆油由于原料经高温处理,其出油率虽高,但色泽较深,并带有较浓的生豆气味。按加工程序的不同又可分发布时间:2020-12-29 点击次数:588 -
[新闻中心] 滴油不沾就能减肥吗?油脂工程总包小编给你们介绍!
滴油不沾会让高血脂患者缺乏必需脂肪酸,导致皮肤病、肠胃道及肝、肾异常等,也使得体内不能吸收脂溶性维生素A、D等,出现营养不良。日常饮食还是应吃些以“不饱和脂肪酸”为主的油脂,把每天食用油量控制在25克以内。血脂异常者应优先选择橄榄油、油茶籽发布时间:2020-12-29 点击次数:796 -
[新闻中心] 植物油是怎样分级的!油脂工程总包小编给你们分享!
我国食用植物油标准体系是根据油料品种、质量以及与之适应的加工工艺,确定质量等级。我国市场上的食用植物油(橄榄油和特种油脂除外)分为一级、二级、三级和四级共4个等级,如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、葵花籽油、玉米油、浸出花生油、浸出油茶籽油发布时间:2020-12-17 点击次数:699 -
[新闻中心] 轧胚机在玉米胚芽淬炼油脂过程中的使用方法!油脂工程总包小编告诉您!
以玉米为质料,在出产玉米糁、玉米淀粉或玉米淀粉糖的过程中,约能回收8%-12%的玉米胚芽,经搜集后可以用来制取玉米胚芽油和玉米胚芽蛋白等。玉米胚芽油不仅能精炼成色拉油、人造奶油等养分丰厚的食用油脂,并且是颜料、油漆和制皂工业的高级质料。脱油发布时间:2020-12-17 点击次数:552 -
[新闻中心] 油脂工程总包小编告诉你们榨油机的使用方法介绍!
1、检查与调试1.1油泵试验前,先在油箱内加洁净的机械油或植物油,上下压动手柄,看榨油机的活塞是否上升。若活塞不上升或手柄在压动时不费力,要检查油箱的各阀门,并排除管路中的空气。1.2进行整机耐压试验,试验采用的压强为工作压强的1.25发布时间:2020-11-26 点击次数:578 -
[新闻中心] 家用小型榨油机具有哪四大优势!油脂工程总包小编告诉您!
1油脂工程总包小编认为小型榨油机小型榨油机多功能压榨,一机多用。可榨花生、大豆、菜籽、棉籽、油葵、芝麻、茶籽、桐籽、蓖麻、杏仁、胡麻籽、红花油籽等多种油料作物。2.南北通用,四季皆宜:因油盘装置采用了加热温控系统,可根据环境温度变化自动调节发布时间:2020-11-26 点击次数:765 -
[学术文章] 轧胚机的正确操作方法!油脂工程设计小编给你们介绍!
1、设备启动与关闭应严格按操作程序操作。2、在设备周围作业时,要戴好经检验合格的硬质作业帽和安全维护眼镜3、操作机器之前,要保证一切安全挡板、盖子和维护门方位正确并结实牢靠。4、当轧坯机处于作业状况时,皮带护罩应一直装置在机器上。5、油脂工发布时间:2020-10-14 点击次数:212 -
[学术文章] 食用油主要标准!油脂工程设计小编告诉你们!
过氧化值。食用植物油中的过氧化值增高,表明植物油的氧化程度增加,将导致油脂氧化劣质,产生大量人体有害的低分子醛酮物质,降低植物油的营养价值。《食用植物油卫生标准》规定过氧化值应小于0.25g/100g。酸价。酸价是食物植物油的一项重要卫生指发布时间:2020-10-14 点击次数:255 -
[学术文章] 油脂设备技术中的碱炼法碱炼!油脂工程咨询小编告诉您!
碱炼法碱炼,是用碱中和游离脂肪酸,并同时除去部分其他杂质的一种精炼方法。所用的碱有多种,例如石灰、有机碱、纯碱和烧碱等。国内应用最广泛的是烧碱。(1)碱炼的基本原理碱炼的原理是碱溶液与毛油中的游离脂肪酸发生中和反应。反应式如下:RCOOH+发布时间:2020-09-18 点击次数:234 -
[学术文章] 食用级甘油在食品中有哪些作用?油脂工程咨询小编告诉您!
甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内,在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油。无色粘稠液体。具有甜味。熔点20发布时间:2020-09-18 点击次数:251 -
[学术文章] 食用油的储藏知识!油脂工程总包小编告诉您!
以下就是油脂工程总包小编的介绍了!希望对您有帮助!油脂工程总包小编认为食用植物油一般不饱和脂肪酸含量都比较高,而且在现代油脂的加工过程中,为了把有毒有害物质清除掉,在油脂精炼的同时也把油脂中的天然抗氧化物也一同去除了。人们只有在油脂精炼好后发布时间:2020-08-26 点击次数:183 -
[学术文章] 玉米为何成结构调整的重点?油脂工程总包小编告诉你们!
以下就是油脂工程总包小编的介绍了!希望对您有帮助!一、考虑三个方面,提出玉米结构调整第一,我国粮食产量实现了“十二连增”,供求关系得到改善,粮食安全形势是最好的时期之一。但同时也要看到,农业结构性矛盾开始显现,这个矛盾主要体现在阶段性、结发布时间:2020-08-26 点击次数:201 -
[学术文章] 棕榈油还行不行?油脂工程总包公司告诉您!
以下就是油脂工程总包小编的介绍了!一起来看看吧!油脂工程总包公司告诉我们相比于豆油在收储炒作下亮眼的走势,近两日的棕榈油风头弱了很多,豆棕价差反弹明显。然而,一旦豆油收储及粮食危机炒作乏力,考虑到菜油年二三百万吨的消费与豆棕油年二千多万的消发布时间:2020-08-20 点击次数:208 -
[学术文章] 甘油的分类以及工业甘油、医用甘油、粗甘油等定义!油脂工程总包公司告诉您!
以下就是油脂工程总包小编的介绍了!希望对您有帮助!油脂工程总包公司告诉我们甘油由于生产方法不同,可以分为以天然油脂为原材料的天然甘油也叫皂化甘油,和以丙烯为原料的合成甘油。皂化甘油相对于其他甘油,皂化甘油质量比较好,用途很广,主要有:1、用发布时间:2020-08-20 点击次数:365 -
[学术文章] 食用油脂的种类——动物油脂
以下就是油脂工程总包小编的介绍了!希望对您有帮助!一起来看看吧!油脂工程总包公司告诉我们食用油脂是面点制作中的主料之一。它在中式面点的制作中起着重要作用,不仅能改善面团的结构,而且能提高制品的风味。油脂是油和脂的总称,在常温状态下,呈液体状发布时间:2020-08-13 点击次数:161 -
[学术文章] 芥花油的作用与功效!油脂工程总包公司告诉您!
以下就是油脂工程总包小编的介绍了!希望对您有帮助!一起来看看吧!油脂胆固醇与健康油脂工程总包公司告诉我们单元不饱和脂肪酸比较安定,不易产生自由基;自由基由于有极活泼的化学性质,很容易和体内的细胞组织产生化学反应,细胞组织破坏。再来自由基也会发布时间:2020-08-13 点击次数:182 -
[新闻中心] 压榨出茶籽油的茶籽油设备!油脂工程总包公司告诉您!
以下就是油脂工程总包小编的介绍了!希望对您有帮助!一起来看看吧!油脂工程总包公司告诉我们食用油是我们生活中的必需品,而食用油分为很多种,如玉米油,花生油,大豆油,菜籽油等,而这些只是应用较为普通的几种,随着人们生活提水的提高,对于健康饮食越发布时间:2020-08-05 点击次数:168 -
[新闻中心] 未来豆油库存略显紧张!油脂工程总包公司告诉您!
以下就是油脂工程总包小编的介绍了!希望对您有帮助!一起来看看吧!近期,国内豆油价格呈反弹态势,在三大油脂中表现最强,同时豆粕价格也有短暂企稳迹象。截至11月30日,油脂方面:京津地区一级豆油报价5900元/吨,山东日照地区报价5850元/吨发布时间:2020-08-05 点击次数:110 -
[工程总包] 食用油过期了如何处理 过期食用油的妙用!
以下就是油脂工程总包小编的介绍了!希望对您有帮助!一起来看看吧!1、用来养花油脂工程总包公司告诉我们把过期的食用油准备好,然后找一个小铲子,用小铲子沿着君花盆的边缘,在盆土中挖几个小洞,用小勺子把食用油舀到小洞里,但不要完全的倒满,留下一部发布时间:2020-07-30 点击次数:140 -
[工程总包] 实惠的油脂设备去哪买?油脂工程总包公司告诉你们!
以下就是油脂工程总包小编的介绍了!希望对您有帮助!一起来看看吧!1、榨油机。油脂工程总包公司告诉我们榨油机设备,可以说多年来为我国的油脂行业立下了汗马功劳,在没有小包装桶装油问世以前,很多食用油都是靠榨油机加工得来的,时至目前,很多偏远地区发布时间:2020-07-30 点击次数:96 -
[工程总包] 你知道油脂在其它方面的应用吗?油脂工程总包公司告诉您!
以下就是油脂工程总包小编的介绍了!希望对您有帮助!一起来看看吧!在饮料中的应用应用范围油脂工程总包公司告诉我们在含乳(代乳)饮料、豆奶、花色奶、果汁奶、咖啡奶(咖啡伴侣)、可可奶、豆奶、冰霜等液态含乳饮料中。功能1、提升或补充乳品及饮料中的发布时间:2020-07-24 点击次数:126 -
[工程总包] 你知道什么是食用油脂吗!西安油脂工程总包告诉您!
以下就是西安油脂工程总包小编的介绍了!希望对您有帮助!一起来看看吧!油脂工程总包公司告诉我们食用油脂,也称作液体植脂末、液体奶精等;食用油脂有动物脂肪和植物油两大类,由于它们的来源、性状和稳定性等方面有所不同,因此,其营养价值也不同。动物脂发布时间:2020-07-24 点击次数:142 -
[院内动态] 油脂工程总包公司为您介绍亚临界萃取设备
许多人也许多对于亚临界萃取设备不是很了解,也不知道它具体有哪些用途,下面就由油脂工程总包公司为广大用户简单的介绍一下。中粮工科(西安)国际工程有限公司是一家致力于低温萃取工程技术,工程设计,亚临界萃取设备安装,调试的企业,对于亚临界萃取设备发布时间:2020-07-16 点击次数:200 -
[院内动态] 亚麻籽油设备的工艺原理及优缺点? 油脂工程总包公司告诉您!
油脂工程总包公司是一家专业的油脂设备生产商,提供各种油脂设备,技术成熟,质量可靠,经验丰富,深受广大用户的青睐。亚麻籽油设备是较为常见的油脂加工设备,亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋发布时间:2020-07-16 点击次数:199 -
[学术文章] 火炼锅动物油火炼设备工艺流程是什么?油脂工程总包告诉您!
火炼锅动物油火炼设备工艺流程:原料→修整→粗切→洗涤→绞碎→蒸煮→离心去杂→沉淀→毛油。首先选择适合的油脂原料,然后进行修整,清除血块、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪组织,以免在蒸煮时产生焦糊味或产生动物胶而致油脂乳化。将修整好的原料切成小发布时间:2020-07-02 点击次数:167 -
[学术文章] 油脂工程总包告诉你们精炼设备产物——中性油的回收方法
你知道精炼设备所产油脚中中性油的回收方法吗?以下就是油脂工程总包小编的介绍了!一起来看看吧!我国各油脂精炼设备炼油车间所产生的水化油脚含油约30%。目前各厂家在油脚利用上,有提取粗磷脂,有掺入粕粉中做饲料,有制作化工产品的,如肥皂、脂肪酸、发布时间:2020-07-02 点击次数:178 -
[行业地位] 生物柴油工程
你知道吗生物柴油,是指用油料作物、水生植物油脂、动物油脂以及餐饮垃圾油(俗称的“地沟油”)等作为原料,通过酯交换工艺生产加工而成的再生性柴油燃料。与石化柴油相比,生物柴油首先具有优良的环保特性,并有着低温启动、润滑性能好、安全性能高、可再生发布时间:2020-06-23 点击次数:388 -
[学术文章] 油脂工程总包告诉我们如何选油
1、选油观:油脂工程总包告诉我们以前吃油不讲成份只要香,现在吃油还要看健康。食用油外观都一样,内部成份看质量。油酸、亚油酸、亚麻酸,缺少一样不健康。市场上的食用油没有一家标成份,只标一个不饱和脂肪酸的糊涂帐。2、咋选油以前糊糊涂涂吃油,现在发布时间:2020-06-23 点击次数:140 -
[学术文章] 西安油脂工程总包告诉我们动物油精炼设备出油率较高
大家对食用油非常熟悉了,但是食用油是怎么提炼出来的呢?本公司研制的精炼设备是一款非常实用的产品,能够满足更多人的需求。但是会遇到一些产品问题,为了能够更好的解决产品问题,您应该不断强化产品专业认知,接下来就跟小编一起了解一下吧!西安油脂工程发布时间:2020-06-19 点击次数:177 -
[学术文章] 西安油脂工程总包告诉你们精制牛油的生产设备工艺及牛油用途
精加工牛油经过中粮工科(西安)国际工程有限公司现代化生产工艺处理而成,其成品风味纯正,色泽美观,有提香加味的作用,广泛用于火锅底料、乳制品、起酥油、烘焙制品、香精香料、调味酱包等的制作,特别是在制作火锅底料上,牛油可以让火锅辣而不燥,温和而发布时间:2020-06-19 点击次数:209 -
[学术文章] 西安油脂工程总包告诉我们吃哪种油比较好
你知道哪种油好吃吗?以下就是西安油脂工程总包小编的介绍了!希望对您有帮助!西安油脂工程总包认为吃油的最好方法是:植物油和动物油轮换吃搭配吃为好。植物油含不饱和脂肪酸,而动物油含饱和脂肪防酸和胆固醇。膳食中的饱和脂肪酸摄入量会影响血脂水平,摄发布时间:2020-06-05 点击次数:186 -
[学术文章] 西安油脂工程总包公司告诉我们茶籽油精炼设备基本知识
西安油脂工程总包公司认为在市场上的茶籽油当中,大家对于茶籽油的需求也是非常大的,这一方面是价格因素所致,另一方面也是茶籽油使用起来口感不错,这一点深受消费者的喜欢。茶籽油精炼设备是生产的茶籽油炼油设备,我们在使用茶籽油精炼设备的时候操作方便发布时间:2020-06-05 点击次数:174 -
[行业地位] 油脂工程总包公司告诉我们油料的剥壳和去皮
我国植物油料种类很多,其中带壳油料不少,例如棉籽、花生果、油茶籽、葵花籽、椰子干、油棕、油桐籽、蓖麻籽、红花籽、苍耳籽等,都带有一定数量的皮壳,而且有些油料皮壳很坚硬,制油前必须剥除。一、油料剥壳的目的和要求(一)目的1.提高出油率油脂工程发布时间:2020-05-30 点击次数:297 -
[行业地位] 西安油脂工程咨询公司告诉我们自动化控制系统功能简介:
1、自动检测功能:——自动检测生产过程所有电机(泵)的运行状态——自动检测生产过程开关阀的开、关到位状态——自动检测、显示、记录、累积所有工艺参数。2、控制功能:油脂工程咨询公司认为整个控制系统实现三级控制功能,现场硬手操,模拟屏或CRT遥发布时间:2020-05-30 点击次数:244 -
[行业地位] 你知道生物柴油工程是什么吗?
你知道吗生物柴油,是指用油料作物、水生植物油脂、动物油脂以及餐饮垃圾油(俗称的“地沟油”)等作为原料,通过酯交换工艺生产加工而成的再生性柴油燃料。与石化柴油相比,生物柴油首先具有优良的环保特性,并有着低温启动、润滑性能好、安全性能高、可再生发布时间:2020-05-14 点击次数:250 -
[行业地位] 你知道上饶油脂化工设备工程总包吗?
你知道吗油脂工程总包通过一般的蒸馏过程实现单一香料的有效分离。因此,精馏在单调味品生产中得到了广泛的应用。在精馏塔中使用的高效填料包括网圈(狄克逊)、网鞍(麦克马洪)等散装填料和丝网波纹填料(Sulyle填料)所代表的规整填料。填料具有较大发布时间:2020-05-14 点击次数:280 -
[业务业绩] 西安中粮国际工程公司告诉我们亚麻籽油工程的工艺原理及优缺点
你知道吗西安中粮国际工程有限公司是一家专业的油脂工程生产商,提供各种油脂工程,技术成熟,质量可靠,经验丰富,深受广大用户的青睐。亚麻籽油工程是较为常见的油脂加工工程,亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养发布时间:2020-05-08 点击次数:145 -
[业务业绩] 你知道西安食用油主要标准吗?
你知道吗西安油脂工程总包认为食用植物油中的过氧化值增高,表明植物油的氧化程度增加,将导致油脂氧化劣质,产生大量人体有害的低分子醛酮物质,降低植物油的营养价值。《食用植物油卫生标准》规定过氧化值应小于0.25g/100g。酸价。酸价是食物植物发布时间:2020-05-08 点击次数:115 -
[学术文章] 复合蛋白酶水解棉粕制备多肽的工艺优化
复合蛋白酶水解棉粕制备多肽的工艺优化潘进权,郑玉霞,张耀尹(岭南师范学院生命科学与技术学院,广东湛江524048)摘要:为提高棉粕蛋白资源的利用率,考察了复合蛋白酶水解脱酚棉粕制备多肽的工艺。以多肽得率和水解度为评价指标,比较了不同蛋发布时间:2019-09-30 点击次数:486 -
[学术文章] 菜籽低聚肽的生理功能研究进展
菜籽低聚肽的生理功能研究进展韩领,张珍,夏晓洋,向霞(中国农业科学院油料作物研究所,油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室,农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室,发布时间:2019-09-30 点击次数:525 -
[学术文章] 磷脂酶固定化载体材料的研究进展
磷脂酶固定化载体材料的研究进展鲍赛1,2,操丽丽1,2,庞敏1,2,潘丽军1,2,侯志刚1,2,水龙龙1,2,李进红1,2,姜绍通1,2(1.合肥工业大学食品科学与工程学院,合肥230009;2.安徽发布时间:2019-09-30 点击次数:773 -
[学术文章] 微波辅助超临界CO2萃取三叶木通籽油的工艺研究
微波辅助超临界CO2萃取三叶木通籽油的工艺研究李杏元1,张旺喜2(1.黄冈职业技术学院生物与制药工程学院,湖北黄冈438002;2.湖北工业大学,武汉430068)摘要:为保证超临界CO2萃取三叶木通籽油的品质,运用微波技术对原发布时间:2020-04-10 点击次数:615 -
[学术文章] 桂花籽核仁油的提取及GC-MS分析
桂花籽核仁油的提取及GC-MS分析彭凡1,尹霞1,杨瑾1,朱攀宇1,罗小芳1,2,3,王宗成1,2,3(1.湖南科技学院化学与生物工程学院,湖南永州425199;2.湖南科技学院湘南优势植物资源发布时间:2019-09-03 点击次数:604 -
[学术文章] 脱臭工段多级真空喷射系统常见问题诊断与性能检测方法
脱臭工段多级真空喷射系统常见问题诊断与性能检测方法倪立华,周大同,陈瑶(无锡中粮工程科技有限公司,江苏无锡214035)摘要:以脱臭工段发布时间:2019-08-24 点击次数:441 -
[学术文章] 大豆磷脂软胶囊中铅、铬、镉、砷4种微量 重金属的检测方法研究
大豆磷脂软胶囊中铅、铬、镉、砷4种微量重金属的检测方法研究秦文杰1,赵欣蕊2,马淑珍1(1.青海省产品质量监督检验所,西宁810000;发布时间:2019-08-21 点击次数:281 -
[学术文章] UPLC-PDA-MS鉴定经大孔树脂纯化 美藤果壳酚类物质
UPLC-PDA-MS鉴定经大孔树脂纯化美藤果壳酚类物质杨婉,段佳辉,赵晨伟,唐年初(江南大学食品学院,江苏无锡214122)摘要:以经大孔树脂纯化的美藤发布时间:2019-08-16 点击次数:405 -
[领导关怀] 中国粮油学会油脂分会会长何东平一行莅临我院指导工作
2019年8月9日中国粮油学会油脂分会何东平会长一行四人莅临我院与退休老同志、在职员工进行座谈,并对中国粮油学会油脂分会工作安排进行交流。何会长代表王瑞元会长向我院退休老专家问好,向参会人员介绍中国粮油学会油脂分会工作安排并重点介绍了中国油发布时间:2019-08-09 点击次数:1210 -
[学术文章] 7种木本油料油脂品质综合评价
7种木本油料油脂品质综合评价陈振超,倪张林,莫润宏,钟冬莲,汤富彬(中国林业科学研究院亚热带林业研究所,杭州311400)摘要:为了深入研究和开发木本油料油脂资源,选取7种木本油料油脂和4类指标(发布时间:2019-07-17 点击次数:331 -
[学术文章] 脂肪酸分离技术研究进展
脂肪酸分离技术研究进展程瑾1,李澜鹏1,罗中2,曹长海1(1.中国石油化工股份有限公司大连石油化工研究院,辽宁大连116045;2.大连知微生物科技有限公司,辽宁大连116000)摘要:发布时间:2019-06-28 点击次数:426 -
[学术文章] 动植物油脂中水分测定方法的研究
动植物油脂中水分测定方法的研究张继东,张凯,杨勇,陈蕴之(上海出入境检验检疫局,上海201507)摘要:通过对国内外动植物油脂中水分检测现状的分析,考察了卡尔·费休法中不同试剂、不同溶剂对动植物油脂水分测定结果的影响。结果表明,当采用发布时间:2019-05-30 点击次数:363 -
[学术文章] 高压蒸汽锅炉在油脂精炼工艺中的应用
高压蒸汽锅炉在油脂精炼工艺中的应用忻耀年(北京金奥尔工程技术有限公司,北京102600)摘要:对高压蒸汽锅炉在油脂精炼工艺中的应用进行了介绍。介绍了高压蒸汽锅炉的选用原则、使用中的安全措施及注意事项,并分析了其热回收系统的节能减排效果。高发布时间:2019-05-24 点击次数:395 -
[学术文章] 油料浸出脱溶工艺及设备的分析比较
油料浸出脱溶工艺及设备的分析比较宋玉敏1,汪学德2(1郑州四维粮油工程技术有限公司,郑州450008;2.河南工业大学粮油食品学院,郑州450052)摘要:分析比较了油料浸出脱溶工艺的特点、设备结构组成及各自的优缺点。分析比较表明发布时间:2019-05-24 点击次数:598 -
[学术文章] 测定油脂酸值的冷热两种方法比较
测定油脂酸值的冷热两种方法比较沈素文,马艳(安徽省粮油产品质量监督检测站,合肥230031)摘要:通过对国家标准(GB/T5530—2005)中热乙醇法和冷溶剂法测定油脂酸值的结果比较,得出热乙醇法测定结果低于冷溶剂法,热乙醇法的平行发布时间:2019-04-04 点击次数:359 -
[学术文章] 真菌油脂含量快速测定方法
真菌油脂含量快速测定方法李凡正,高新蕾,刘晔(武汉工业学院化学与环境工程学院,武汉430023)摘要:为了快速测定真菌油脂的含量,对油脂含量的测定方法进行了研究。建立了一种真菌油脂含量快速测定方法,这种方法是将湿菌体经微波预处理后,直接发布时间:2019-04-04 点击次数:420 -
[院内动态] 西安市科技局领导及专家莅临我院功能油脂工程技术研究中心指导考察
2019年2月28日下午,西安市科技局王处长及各位专家莅临我院对西安市功能油脂工程技术研究中心进行现场考察。期间西安市功能油脂工程技术研究中心主任曹万新同志从研发场地、仪器设备、研发团队等基础能力,工程中心应已开展研发活动,取得一定的研发成发布时间:2019-03-06 点击次数:387 -
[技术交流] 影响油脂安全储存的因素
油脂能否安全储存,与环境条件密切相关。环境条件适宜,油脂可以较长期的安全储存,环境条件不适宜,油脂就容易氧化分解,酸败变质,不能安全储存,通常影响油脂安全储存的因素有以下几种。(一)脂肪酸组成及其分布油脂的氧化不仅与脂肪酸组成、碳链的长短、发布时间:2019-02-28 点击次数:452